lauantai 2. helmikuuta 2013

Munakasrulla

Ohjetta tähän pyydettiin, joten täältä pesee =)

Munakasrulla:

Pohja:
3 munaa
100g rahkaa
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa

Erottele keltuaiset ja valkuaiset.
Vaahdota ensin valkusaiset ja lisää keltuaisiin rahka ja suola ja leivinjauhe.
sekoita varovaisesti  ja levitä uunipellille.
150 astetta ja n. 20 min.

Täyte:

200 g tuorejuustoa ( mulla on maustamatonta, mutta kuka estää käyttämästä maustettua? )
150 g rahkaa
paprika
kinkkusuikale/ tonnikalaa/ kanaa ( mitä ikinä haluat)
ruohosipulia

Täytettä voit höystää oman makuiseksi kunhan tuorejuusto ja rahka pysyvät ohjeessa.
Itse tein tämän ensin kanasta ja lisäksi laittoin mm. ananasta

Tällä kertaa tein rullan kinkkusuikaleista..

Ja pohjahan on jauhoton.. Meillä lapsetkin tykkäävät, varsinkin jauhelihaversiosta, jossa  olen maustanut tahnan oreganolla ja tomaattipyreellä :)
Mielikuvitus on vain rajana. :)







Tässä mun aamunen viherpirtelö :) Makuun alkaa jo tosissaan tykästyä =)


Ja pitihän sitä paistaa seitä vadillinen :)
Pidättekö te paistetusta seistä? Mun yks kaveri vannoo, että sei kuuluu vaan keittoon :)

3 kommenttia:

  1. Sei kuuluu ehdottomasti keittoon!

    VastaaPoista
  2. Kiitos ohjeesta! :) Just ostin tänään lisää kananmunia, niin josko maanantain lounas olis vaikkapa tollanen :D

    VastaaPoista